Innviertler-Aronia
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Innviertler Aroniasaft
Aroniasaft ist ein köstliches und gesundes Getränk, das aus den Aroniabeeren gewonnen wird. Aroniabeeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die für den menschlichen Körper unerlässlich sind. Der Saft ist in einer praktischen 250ml Flasche erhältlich und lässt sich einfach transportieren.
Die Aroniabeeren, aus denen der Saft gewonnen wird, stammen aus kontrolliertem Anbau und sind schonend verarbeitet, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten. Der Saft hat einen intensiven, erfrischenden Geschmack und eine dunkle, rubinrote Farbe. Er eignet sich perfekt als Durstlöscher oder als Zutat für Smoothies und andere Getränke.
Der Aroniasaft ist besonders reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen und das Altern verlangsamen können. Außerdem enthält er Vitamine wie Vitamin C und Vitamin B, sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem und tragen zu einem gesunden Lebensstil bei.
Ein weiterer Vorteil des Aroniasafts ist, dass er den Blutzuckerspiegel reguliert und dadurch bei der Gewichtskontrolle hilft. Außerdem kann er bei Stress und Müdigkeit unterstützen und zu einem besseren Schlaf beitragen.
Über Aroniasaft
Der Aroniasaft besteht aus 100% Aronia auch als Schwarze Aronia oderApfelbeere bezeichnet wird, stammt aus der Familie der Rosengewächse, einer Familie, zu der viele wichtige essbare und Zierpflanzen wie Äpfel, Pflaumen, Rosen und Mandeln gehören. Die gegen Trockenheit, Insekten und Krankheiten resistente Aronia ist eine robuste Pflanze.
Die sommergrünen Sträucher produzieren dunkelviolette, fast schwarze Beeren mit einem hohen Anthocyan-Gehalt - ein Faktor, der zu dem außerordentlich hohen Gehalt an Antioxidantien im Aroniasaft beiträgt. Aroniapflanzen sind selbstfruchtbar, d. h. es wird nur eine Pflanze benötigt, um Früchte zu tragen. Wir ernten und pressen den Aroniasaft ca. mitte September. Frisch verzehrt sind sie
bitter, gefroren werden sie milder und eignen sich hervorragend für Backwaren und Smoothies.
Powerfrucht
Eine Vielzahl exotischer "Wunderpflanzen" hat unseren Markt erobert. Umso erstaunlicher, dass nun eine altbekannte heimische Pflanze mit ihren Wildfrüchten in aller Munde ist: die Aroniabeere. Laut neuen internationalen Studien weist sie unter allen Beerenfrüchten den Höchstgehalt an speziellen sekundären Pflanzenstoffen (Anthocyane) auf. Diese stark wirksamen Antioxidanzien verhindern die zellschädigende Wirkung freier Radikale, die ursächlich an der Entstehung vieler Erkrankungen beteiligt sind. Aufgrund seiner stark antioxidativen Kraft gilt der Aroniasaft als ideale Prävention und ist einsetzbar als begleitende Therapie bei Abwehrschwäche, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zur Rekonvalenzenz u.v.m. die Powerfrucht Aronia stärkt die Abwehrkräfte, sorgt für mehr Vitalität und Gehirnleistung - ein Jungbrunnen für alle unsere Körperzellen.
Quelle.: Petra Neumayer / Birgit Funfack / Buch.: Aronia, Powerbiostoffe aus der Apfelbeere
Was steckt im Aroniasaft?
Die chemische Zusammensetzung der Schwarzen Aroniabeeren kann geringfügig, je nach Anbaugebiet und Wetterbedinungen während der Vegetationszeit schwanken. Frische reife Aroniafrüchte enthalten 74 - 83% Wasser und dementsprechend 26 - 27% Trockenmasse. Aroniafrüchte bestehen zu etwa 18% lösbaren Substanzen wie:
Zucker, Säuren, Gerbstoffe, Pektine, Farbstoffe, Mineralstoffe.
Der Aroniasaft hat unter anderem die Vitamine: C, PP, B2, Bg, E, und Karotin. Jedoch das wichtigste ist der Gehalt an Polyphenolen, die im Vergleich mit anderen Früchten enorme Gehalte aufweisen. Ihr gesamter Gehalt überschreitet 4200mg/100g des trockenen Extrakts der Frucht (Anthocyane 1040mg/%, Flavonoide 80mg/%, Zinnamonhydroxysäuren 420mg/%). Dank des hohen Gehaltes an Polyphenolen werden die Aroniafrüchte und ihre Konserven bei der Heilung von einigen Krankheiten eingesetzt. Kaufen Sie sich ein Gläschen und probieren Sie die vitale Auswirkung von Aronia auf den menschlichen Körper.