Aronia-Bananen-Smoothie mit Haferdrink
Dieser Aronia-Bananen-Smoothie mit Haferdrink ist schnell gemixt: Reife Banane bringt Süße und Cremigkeit mit, während Aronia-Direktsaft für den herb-fruchtigen Geschmack und die violette Farbe sorgt. Du brauchst drei Grundzutaten und etwa fünf Minuten Zeit.
Bild: KI-generierte Servieridee.
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Das Rezept auf einen Blick
- Menge: 2 Gläser
- Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
- Kochzeit: keine
- Du brauchst: einen Mixer oder einen Pürierstab mit hohem Mixbecher
Zutaten für 2 Gläser
- 2 reife Bananen, geschält etwa 200 g
- 200 ml ungesüßter Haferdrink
- 100 ml Bio-Aronia-Direktsaft
- Optional: bis zu 50 ml kaltes Wasser
Verwende reinen Aronia-Direktsaft. Die angegebene Menge ist nicht für Aronia-Sirup gedacht.
Zubereitung
- Bananen vorbereiten: Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Smoothie mixen: Haferdrink und Aronia-Direktsaft in einen Mixer geben. Bananenstücke hinzufügen und etwa 30–60 Sekunden cremig pürieren. Alternativ einen Pürierstab und einen hohen Mixbecher verwenden.
- Konsistenz anpassen und servieren: Ist der Smoothie zu dick, nach und nach bis zu 50 ml kaltes Wasser untermixen. Auf zwei Gläser verteilen und frisch servieren.
Tipps für einen cremigen Smoothie
Reife Bananen verwenden: Bananen mit kleinen braunen Punkten auf der Schale lassen sich gut pürieren und bringen mehr Süße mit als noch unreife Früchte.
Gut gekühlte Zutaten: Mit gekühltem Haferdrink und Aroniasaft wird der Smoothie erfrischend, ohne dass du Eiswürfel brauchst.
Erst mixen, dann verdünnen: Je nach Größe und Reife der Bananen fällt die Konsistenz unterschiedlich aus. Gib das optionale Wasser deshalb erst nach dem ersten Mixen dazu.
Welcher Aroniasaft passt dazu?
Unser 100 % Bio-Aronia-Direktsaft aus dem Innviertel wird aus den Beeren direkt gepresst, nicht aus Konzentrat hergestellt und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Für dieses Rezept brauchst du insgesamt 100 ml.
Auf der Seite Bio-Aroniasaft aus Österreich kaufen kannst du die verfügbaren Größen vergleichen. Beachte für den übrigen Saft die Lagerungs- und Verbrauchshinweise auf seiner Verpackung.
Häufige Fragen
Kann ich einen anderen Pflanzendrink nehmen?
Ja. Ein ungesüßter Soja- oder Mandeldrink ist eine mögliche Variante. Geschmack und Konsistenz ändern sich dadurch; beachte auch die Zutaten und Allergenhinweise des jeweiligen Drinks.
Brauche ich Honig oder Zucker?
In diesem Rezept sind keine zusätzlichen Süßungsmittel vorgesehen. Die Süße kommt vor allem von den reifen Bananen. Wie süß der Smoothie schmeckt, hängt auch vom verwendeten Haferdrink ab.
Kann ich Aronia-Sirup statt Direktsaft verwenden?
Nicht in derselben Menge. Sirup ist ein anderes Produkt und wird zum Trinken verdünnt. Die 100 ml in dieser Rezeptidee beziehen sich auf reinen Direktsaft.
Lieber ein Frühstück zum Löffeln? Probiere unseren Aronia-Apfel-Joghurt mit Haferflocken. Mehr zur Frucht findest du im Aronia-Ratgeber; alle Ideen in der Rezeptübersicht.
